מרפאת שירמ פועלת משנת-1991 כחלק מהמרכז הרפואי אסף-הרופא. שירמ הוקמה במטרה לאפשר מתן מגוון רחב של טיפולים ברפואה משלימה תחת פקוח רפואי. המרפאה מטפלת מדי שנה באלפי מטופלים המגיעים גם ממחלקות בית החולים השונות, וגם מקיבוצים וישובים באזור, חברי ארגונים ומוסדות, מבוטחים מכל חברות הביטוח, מבוטחי קופות החולים ומשוקמי משרד הביטחון.
הפונים לשירמ עוברים הליך אבחון ייחודי שפותח בשירמ ונעשה ע"י רופאים ומטפלים מובילים בתחומם, שהשתלמו בשיטות רפואה משלימה שונות. מטרת האבחון להתאים למטופל את שיטות הטיפול המשלים המיטביות והייחודיות לו.
שיטות הטיפול בשירמ כוללות רפואה סינית (דיקור וצמחי מרפא), רפואה יפנית (כולל שיטת דיקור ייחודי לילדים), נטורופתיה, הומאופתיה, פלדנקרייז, פרחי בך, ביופידבק, שיאצו ועוד.
במרפאה מתבצעים מחקרים קליניים שונים כגון: טיפול בגאוט עם צמחי מרפא, תזונת תינוקות ומניעת מחלות חורף וטיפול בדיקור בבעיות ברכיים.
צוות שירמ פיתח מערך הכשרות וסדנאות יחודי הכולל סדנאות הכנה ללידה, שיקום לב, טיפול ביתר לחץ דם, הדרכת מורים לשיטת פלדנקרייז וליצנות רפואית. כמו כן מתקיימת פעילות הוראה של רפואה משלימה והכשרת מתמחים, ברמה אקדמית, בשיתוף פעולה עם המכללה למנהל, ביה"ס לרפואה משלימה.
הריון
