אסף הרופא תזונה ודיאטה - מחלקה
תזונה ודיאטה

תזונה ודיאטה - מחלקה

המחלקה לתזונה ודיאטה במרכז הרפואי ע"ש שמיר (אסף הרופא) מעניקה שירותי ייעוץ וטיפול תזונתי תומך, המותאם אישית לחולים מאושפזים.

הייעוץ ניתן על ידי דיאטניות קליניות, על פי תחומי התמחותן. עבודת הדיאטניות מאופיינת במקצועיות , תודעת שירות וגישה אישית, המותאמת לכל מטופל.

המחלקה אחראית על טיפול תזונתי במחלות ובמצבים ספציפיים, לרבות טיפול תזונתי תומך במטופלים המאושפזים בבית החולים, ומטופלים המופנים לאשפוזי יום ולמרפאות; זאת במטרה לשמור על מצב תזונתי אופטימלאלי , כמו גם להבטיח תמיכה תזונתית נאותה, אשר תשפר את מצב המטופל.

מטרות הטיפול התזונתי הן :
1. מתן טיפול תזונתי בהתאם למצבו הרפואי של המטופל, תוך שמירה על תפקוד תקין של כלל מערכות הגוף.
2. שמירה ושיפור מצבו התזונתי של החולה המאושפז.
3. הבטחת גדילה תקינה בתינוקות, ילדים ובני נוער
4. מתן תפריט ותרכובות מזון ייעודי המוגשים למטופל, והתאמתם לצרכיו התזונתיים על פי הנחיות משרד הבריאות.


טיפול תזונתי מהווה מרכיב מרכזי בטיפול מחלות כרוניות, מחלות מטבוליות, מצבי טראומה שונים ומצבי תת – תזונה, אשר לעיתים נלווים אליהם. מאושפזים הנמצאים במקרים רבים בסיכון מוגבר מוגבר להתדרדרות תזונתית, עקב פציעות מורכבות וכוויות, המגבירות את הצרכים התזונתיים.  בין גורמי הסיכון למצב זה נמנים גם: גיל , אשפוזים חוזרים ועוד.

הצוות

לרשות המטופל עומד צוות הדיאטניות של בית החולים , אשר מתאים את הטיפול התזונתי הנדרש באשפוז ובשחרור מבית החולים. ניתן להמשיך במעקב תזונתי אצל דיאטנית במרפאות, תוך תיאום טלפוני.
 
צוות דיאטניות המחלקה לתזונה ודיאטה:

נורית כהן- מנהלת המחלקה לתזונה ודיאטה  
רחל אפריאט – סגנית מנהלת המחלקה לתזונה רכזת תחום ילדים
עדה עזר – רכזת תחום נפרולוגיה ואחראית קידום בריאות בתזונה.
רביבו – רכזת צוות מקצועי מערך מזון
עדי הרון – מערך מזון
רינה גורביץ – כירורגיה , מרפאה בריאטרית
אנה קרלינסקי – פנימית ואונקולוגיה
הילה רובינשטיין – אורתופדיה ורגל סוכרתית
מורן איתן – אורתופדיה , רגל סוכרתית
גלינה מנוחין שוורצמן – פנימיות וכירורגיה
אילנה סלוד קופרמן – פנימיות , נשים הריון בסיכון
חני רז – מכון הלב / דיאליזה
פנינה ביננפלד – אונקולוגיה , פנימית
קארין כהן – אשפוז יום אונקולוגי
מיכל קדשאי - פנימית
הילה יסעור – מרפאת סוכרת ילדים ומתבגרים
אפרת דה פאו -  מרפאה קטוגנית ילדים
גלית משה –מרפאת גסטרו ילדים
שנטל גורביץ – הפרעות אכילה ילדים ובני נוער
ענבר גרימברג כהן – ילדים 

מרפאת תזונה ודיאטה כללית

​המרפאה מיועדת למבוגרים מגיל 18. במרפאה ניתן ייעוץ וטיפול תזונתי למטופלים עם השמנה קיצונית לאחר ניתוח, השמנת יתר, תת משקל, תת תזונה , מחלות דרכי העיכול, סוכרת, סוכרת הריונית, יתר לחץ דם ושומנים גבוהים בדם.
מרפאה פועלת בימי ד' ניתן לקבוע תורים דרך מוקד לזימון 08-9779610

מרפאה נפרולוגית

במרפאה מטופלים חולים בשלבים השונים של מחלות כליה ,מטרות הטיפול התזונתי הן לשמר ו / את קצב התפקוד הכלייתי , תוך שמירה על מצב תזונתי תקין. למימוש מטרות אלו, מומלצות הנחיות תזונתיות מתאימות הניתנות בהתאם לבדיקות דם , מצב רפואי ותזונתי של המטופל  .
 המרפאה פועלית בימי א' בתיאום מראש.  תיאום תורים – 089779383

המכון לשיקום הלב

​במרפאה ניתן ייעוץ תזונתי לחולי לב המטופלים במכון, ביניהם במצבי עודף משקל ועודף שומנים בדם, יתר לחץ דם וסכרת.
מטרת הטיפול - העלאת מודעות המטופלים בחשיבות הרגלי תזונה ואורח חיים מומלץ, תוך מעקב אחר מצבם התזונתי .
תיאום תורים – מכון הלב 089779730

מרפאה לדיאטה קטוגנטית בילדים

​במרפאה לדיאטה קטוגנית מטופלים ילדים הסובלים מאפילפסיה בלתי נשלטת כאשר הטיפול התרופתי נכשל . הטיפול החלופי המוצע , הינו טיפול תזונתי ייחודי בדיאטה קטוגנית המותאם אישית לכל ילד. הטיפול ניתן לילדים המצויים בטיפול של המחלקה/מרפאה הנוירולוגית. הטיפול מתחיל באשפוז של כ-5 ימים, בהמשך במעקב במרפאה.  ניתן לפנות למזכירת המחלקה לתיאום תור -  089779165

מרפאת סוכרת בילדים ומתבגרים

​מרפאה הרב תחומית לטיפול בסוכרת בילדים ובמתבגרים. במרפאה ניתן ייעוץ וטיפול תזונתי לילדים ובני נוער עד גיל 18 שנים כולל הדרכת הורים. ומרפאת צעירים פועלת אחת לחודש.
פועלת בימי ראשון ושלישי בין השעות: 08:00-15:00
לזימון תורים טלפון : 08-9779150 , 08-9779151
ניתן להעביר פנייה בפקס: 08-9779156

מרפאת הפרעות אכילה לילדים בגיל הרך

המרפאה מיועדת לילדים מגיל 0-6 שנים עם בעיות אכילה שונות כגון: בררנות אכילה, כישלון בשגשוג, סירוב לאכול, בעיות בליעה, קושי במעבר למזון מוצק, גמילה מהזנה חלופית להזנה דרך הפה, האכלה בזמן שינה  והתנהגויות אכילה לא רגילות.. במרפאה צוות רב - מקצועי שנותן מענה מקיף ומותאם לילדים ולהורים.
המרפאה פועלת במכון להתפתחות הילד בימי רביעי. 
לצורך קביעת תור למרפאה יש לשלוח הפנייה המלווה במכתב מהרופא בקהילה אל המכון להתפתחות הילד בפקס שמספרו: 08-9779945. בהמשך ישלח דף זימון בדואר עם מועד התור והטפסים הנלווים.

מרפאת תזונה לילדים (כללית )

​למרפאה מופנים תינוקות וילדים הסובלים מחוסר עליה במשקל ומהפרעות בגדילה, ילדים, ילדים לאחר ניתוח במערכת העיכול. והזקוקים להזנה מלאכותית,
מרפאה פועלת בימי ה' אחת לשבוע
קביעת תורים : מזכירות מרפאות ילדים בטלפון 08-9779150/1

אשפוז יום ילדים להפרעות אכילה ומתבגרים

​המרפאה מפעילה שרות ייחודי רב תחומי לבני נועד עד גיל 18, להם קשיי אכילה שונים ובעיות גופניות ונפשיות. הטיפול מתבצע במסגרת אשפוז יום, בו זוכים המטופלים לטיפול ומעקב על ידי צוות הכולל : רופאי מתבגרים, דיאטניות, פסיכולוגים מטפלים באומנות ופסיכיאטרית לילדים ובני נוער,
ניתן להתקשר למזכירה של אשפוז יום /הפרעות אכילה בטלפון 08-9779117/9483.